Projekty Unijne

"SOKOŁÓW" SPÓŁKA AKCYJNA realizuję projekt:

„Opracowanie technologii produkcji dań gotowych o określonych innowacyjnych cechach funkcjonalnych z dodatkiem długo gotowanych bulionów będących składnikiem recepturowym dań oraz nośnikiem dla bioprotekcyjnych kultur mikroorganizmów przedłużających w naturalny sposób trwałość finalnego produktu”

Cele i planowane efekty:

Głównym celem projektu jest opracowanie technologii produkcji dań gotowych o określonych innowacyjnych cechach funkcjonalnych z dodatkiem długo gotowanych bulionów będących składnikiem recepturowym dań oraz nośnikiem dla bioprotekcyjnych kultur mikroorganizmów przedłużających w naturalny sposób trwałość finalnego produktu. Produkty te będą posiadać szereg innowacyjnych cech, które będą wyróżniać je spośród innych dostępnych na rynku. 

Wartość projektu: 14 232 815,00 PLN

Wkład Funduszy Europejskich: 8 439 912,56 PLN